Acesta este cu siguranță un vin cu o personalitate unică. Podgoriile sunt atât de aproape de mare încât se întind pe nisip. O zonă aproape imaculată pentru a produce un Primitivo „autentic” și autentic: Nu se adaugă sulfiți și se folosesc doar drojdii naturale pentru fermentație. De culoare roșu-cerneală, cu note balsamice intense de eucalipt, cimbru, fructe închise la culoare și arome marine. La palat este foarte concentrat, cu note sărate de fructe roșii închise la culoare, prune și ierburi mediteraneene. Perfect cu preparate bogate din carne și tocănițe, asociat cu brânzeturi mature sau pur și simplu ca vin de meditație. DUNA MIRANTE vă va readuce amintiri din vremuri trecute. Puternic și ferm, dar auster, elegant și catifelat în același timp. Închideți ochii și „simțiți” Marea.

Sunt REDENTORE ZERO Spumant, un vin spumant fără alcool, produs din struguri Glera, pe care oricine îl poate savura pentru orice ocazie. Caracterizat printr-un perlaj fin și persistent, am un buchet fructat cu o notă plăcută de măr, note exotice, corp ușor și gust armonios. Strugurii Glera provin din teritoriul Prosecco din Veneto, în zona Treviso, dintr-o podgorie cu o structură ideală pentru cultivarea viței de vie, cu un procent ridicat de argilă. Presarea strugurilor Glera, răcirea mustului la 0°C și apoi o singură fermentație la 15°C. Apoi sunt încălzit ușor la aproximativ 30°C sub vid, în acest fel alcoolul este îndepărtat, păstrându-mi toate aromele originale și naturale.

Refosco Redentore aduce omagiu uneia dintre cele mai apreciate festivitati ale Veneției, „Sarbatoarea Mantuitorului”. În fiecare al treilea weekend de iulie, venețienii sărbătoresc cu un imens foc de artificii și mese somptuoase, în timp ce portul se umple de bărci.

Acest vin este produs printr-o selecție de vițe de vie și struguri Turbiana și care le exprimă pe deplin caracteristicile unice. Împreună cu ecosistemul în care sunt cultivați și vinificarea atentă, acestea ne permit să obținem un vin de mare eleganță. De culoare galben pai cu accente verzui, prezintă note distincte de flori albe, care, după o scurtă perioadă de învechire în sticlă, devin fructate. Gustul este proaspăt, armonios și deosebit de delicat, cu o notă tipică de migdale pe final, caracteristică soiului de struguri, susținută de caracterul natural savuros al solurilor argiloase. Prin învechirea în sticlă, mineralitatea, o adevărată caracteristică a longevității Luganei, este cel mai bine exprimată. Se asortează foarte bine cu preparate din pește; este recomandat și cu carne albă și aperitive cu aromă delicată. Este excelent și ca aperitiv. Se servește rece la 10-12° C, într-un pahar mediu.