Susumaniello

Susumaniello este un soi de struguri roșii rar și fascinant din regiunea Puglia, în sudul Italiei, apreciat pentru caracterul său intens, eleganța modernă și renașterea spectaculoasă din ultimele decenii. Mult timp aproape uitat și utilizat în principal pentru cupaje, Susumaniello a devenit astăzi unul dintre cele mai interesante și promițătoare soiuri autohtone ale Italiei meridionale.

Numele său provine probabil din dialectul local:

“somarello”

(„măgăruș”)

o referire la productivitatea foarte ridicată a vițelor tinere, care erau „încărcate” cu struguri asemenea unui animal de povară.

Vinurile obținute din Susumaniello sunt caracterizate prin culoare profundă și arome bogate de fructe negre, prune, cireșe coapte și fructe de pădure, completate de note elegante de condimente, cacao, plante mediteraneene și uneori accente balsamice sau minerale.

Soiul produce vinuri cu corp mediu spre plin, taninuri catifelate și aciditate echilibrată, oferind un stil modern și foarte expresiv. În funcție de vinificare, Susumaniello poate da atât vinuri roșii intense și sofisticate, cât și rosé-uri elegante și foarte proaspete.

Climatul cald și însorit al regiunii Puglia, împreună cu influențele maritime ale Adriaticii și Ionicului, contribuie la maturarea optimă a strugurilor și la dezvoltarea unui caracter mediteranean autentic.

În ultimii ani, numeroși producători premium din Puglia au început să valorifice potențialul acestui soi, producând vinuri moderne, elegante și de mare personalitate.

Astăzi, Susumaniello este considerat unul dintre cele mai interesante soiuri autohtone redescoperite ale Italiei, simbol al noii generații de vinuri premium din Puglia și al tradiției viticole sud-italiene reinterpretate modern.