Cantine Pirovano este povestea a patru generații care, cu angajament și dăruire, au crezut și și-au dorit cu tărie creșterea și dezvoltarea afacerii de familie, depasind dificultățile economice rezultate în urma celor două războaie mondiale și consolidând-o în perioada boom-ului economic care a urmat celui de-al doilea război. Astăzi se continua munca și tradiția primita, într-un moment de schimbare radicală pe piața globală, cu același entuziasm precum generatiile anterioare. La mijlocul anilor 1800, Amadio Pirovano (1824 – 1894), de profesie pantofar, a decis să-și închidă magazinul și să deschidă taverna „Da Pirovano”, achiziționand vin în principal de la micii fermieri din sudul Italiei, în special din Puglia. Când s-au născut cei doi fii ai săi Antonio (1859) și Costantino (1865), tatăl lor Amadio a decis să le transmită pasiunea, precum și afacerea familiei. 1885 Cei doi frați au continuat inițial afacerea, dar ulterior au transformat taverna în restaurant, dovedindu-se a fi un mare succes. De asemenea, își extind gama de furnizori de vin prin aprovizionarea de la noi comercianți cu amănuntul din Abruzzo și Piemont. Treptat, se extind și mai mult prin adăugarea comerțului de vin la activitatea principală. 1910 Antonio și Costantino încep o mică afacere artizanală pentru îmbutelierea vinului numită: „Pirovano Antonio e F.lli”. Conducerea companiei trece apoi la fiii lui Costantino: Amadio și Ambrogio. anii 70 Doi dintre cei cinci fii ai lui Amadio: Costantino și Fausto, preiau conducerea, schimbând numele companiei în „Cantine Pirovano s.n.c”. 1990 Fiul cel mare al lui Costantino, Enzo, se alătură companiei. 1995 Coincide cu extinderea afacerii, a început construcția de noi spații de operare. 1997 Cantine Pirovano investește în achiziționarea de podgorii in domeniului „Terre Bentivoglio” (adică “pamantule, te iubesc”) din localitatea Oltrepò Pavese, combinând activitatea comercială cu cea de producție. Tradiție și inovație, pasiune și calitate, acestea sunt valorile care s-au transmis din generație în generație în familia Pirovano. O cultură organizationala consolidată care permite companiei să promoveze și să caute inovația, în scopul îmbunătățirii continue a producției, căutând excelența în fiecare etapă a procesului, prin utilizarea și experimentarea cu echipamente inovatoare si moderne pe liniile de imbuteliere, in crama si in laborator, rămânând în același timp fidelă valorilor traditionale care au definit-o întotdeauna. Inovația este și rezultatul formării și cercetării, promovate și susținute continuu de catre familia Pirovano și de conducerea companiei.