Carne la cuptor

Despre vinuri

Vinurile italiene sunt recunoscute în întreaga lume pentru diversitatea, tradiția și eleganța lor, Italia fiind una dintre cele mai importante și prestigioase țări producătoare de vin. Cu o istorie viticolă de peste două mii de ani și sute de soiuri autohtone cultivate în toate regiunile țării, Italia oferă o varietate impresionantă de stiluri, terroir-uri și expresii vinicole unice.

Tara
Tara
Producător
+ mai mult
Regiune
+ mai mult
Soi struguri
+ mai mult
Clasificare
+ mai mult
Culoare
Tip vin
+ mai mult
Nivel zahar
+ mai mult
Aciditate
+ mai mult
Volum alcool
+ mai mult
Sticle/bax
Capacitate
+ mai mult
An
+ mai mult
Pret - slider
15 lei 2973 lei
Recomandari culinare
+ mai mult
Montelpuciano d'Abruzzo  DOC, arome complexe si elegante, cu note de cirese amare, gust puternic si armonios, taninuri catifelate. Recomandat alaturi de miel, vanat, pateuri cu carne, chiftele cu sos de rosii, branzeturi.

Specificatii

Recomandari culinare
Soi vita-de-vie: Montepulciano d’Abruzzo
Culoare: Rosu
Volum alcool: 11-13
Temperatura servire: 16-18° C
Capacitate: 0.75l
Sticle/bax: 6
Nivel zahar: 1–3
Aciditate: >5
29,00 lei

Specificatii

Recomandari culinare
Soi vita-de-vie: Susumaniello
Culoare: Rosu
Capacitate: 0.75l
Sticle/bax: 6
45,00 lei

Denumirea de origine controlată Venezia DOC poartă numele celebrului oraș al lagunei – timp de secole, centrul comerțului global cu vin, distribuit în toată lumea.

Strugurii acestui clasic al zonei Piave, proveniți din vii vechi cultivate pe sol argilos, ating un echilibru natural perfect la momentul recoltării. Bogăția lor aromatică naturală oferă vinului o structură cu complexitate plăcută, un caracter rafinat și un postgust fructat și condimentat.

Specificatii

Recomandari culinare
Soi vita-de-vie: Merlot, Cabernet Sauvignon
Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Temperatura servire: 16-18° C
Capacitate: 1.5l
Sticle/bax: 6
Interval de prețuri: 135,20 lei până la 169,00 lei
Damilano este una dintre cele mai vechi crame din Barolo. Afacerea familiei datează din 1890, când Giuseppe Borgogno a început să cultive și să producă vin din strugurii din propriile podgorii. Giuseppe a îmbunătățit calitatea generală a sistemului de vinificație și a vinurilor, transformând crama într-o „bijuterie” a zonei Langhe. În 1997, Giuseppe a cedat crama nepoților săi, Paolo, Mario și Guido. Împreună, lucrează pentru a menține și a îmbunătăți nivelul calității vinurilor Damilano. Cru Cannubi se află într-una dintre cele 6 zone centrale care alcătuiesc cel de-al cincizecelea sit UNESCO din Italia. Un amestec de marne calcaroase tortoniane și helvetiene conferă strugurilor arome intense de cireșe, prune, tutun, trandafir și violete. Conținutul scăzut de potasiu și conținutul ridicat de calciu/magneziu oferă vinului o notă fină și elegantă. Calcaros cu 45% nisip, 35% calcar, 20% argilă. Podgoria este situată la aproximativ 270 m deasupra nivelului mării. și are o expunere la soare sud-sud-est.

Specificatii

Recomandari culinare
Soi vita-de-vie: Nebbiolo
Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Temperatura servire: 16-17° C
Capacitate: 0.75l
Sticle/bax: 6
Nivel zahar: 1–3
Aciditate: >5
Interval de prețuri: 719,20 lei până la 899,00 lei
„Marghe” este porecla Margheritei Damilano (sora lui Guido), care a decedat în 2010. Această etichetă îi este dedicată. Damilano este una dintre cele mai vechi crame din Barolo. Afacerea familiei datează din 1890, când Giuseppe Borgogno a început să cultive și să producă vin din strugurii din propriile podgorii. Giuseppe a îmbunătățit calitatea generală a sistemului de vinificație și a vinurilor, transformând crama într-o „bijuterie” a zonei Langhe. În 1997, Giuseppe a cedat crama nepoților săi, Paolo, Mario și Guido. Împreună, lucrează pentru a menține și a îmbunătăți nivelul calității vinurilor Damilano. Nebbiolo este cea mai veche viță de vie autohtonă de struguri roșii din Piemont și una dintre cele mai nobile și prestigioase din Italia. Numele său derivă din „nebbia”, cuvântul italian pentru ceață sau ceață: unii spun că acest lucru se datorează aspectului „cețos” al strugurilor săi, cu învelișul lor catifelat, iar alții spun că acest lucru se datorează faptului că strugurii cu coacere târzie sunt adesea recoltați în timpul cețurilor de toamnă timpurii. Nebbiolo este o viță de vie exigentă, care are nevoie exact de tipul de sol potrivit, un versant orientat spre sud, tăiere și dresaj. Un sol pe bază de tuf calcaros este ideal pentru această viță de vie care înmugurește devreme - spre mijlocul lunii aprilie - și se coace mai târziu decât majoritatea celorlalte soiuri, în jurul mijlocului lunii octombrie.

Specificatii

Recomandari culinare
Soi vita-de-vie: Nebbiolo
Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Temperatura servire: 16-17° C
Capacitate: 0.375l
Sticle/bax: 6
Nivel zahar: 3–7
Aciditate: <1.5
Interval de prețuri: 55,20 lei până la 69,00 lei

Specificatii

Recomandari culinare
Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Temperatura servire: 16-18° C
Capacitate: 0.75l
Sticle/bax: 6
Nivel zahar: >12
Aciditate: >5
Interval de prețuri: 45,60 lei până la 57,00 lei

Specificatii

Recomandari culinare
Soi vita-de-vie: Nero d'Avola
Culoare: Rosu
Volum alcool: 11-13
Temperatura servire: 16-18° C
Capacitate: 0.75l
Sticle/bax: 6
Interval de prețuri: 63,20 lei până la 79,00 lei
„1752” este numele Damilano Barolo Cannubi Riserva, în onoarea anului în care sticla istorică a fost marcată pentru prima dată „Cannubi”. Aceasta există și astăzi, perfect conservată de familia Manzone din Bra, aproape de Barolo. Sticla este clar marcată ca fiind din recolta „1752”, indicând faptul că Cannubi precede istoric Barolo. Cru Cannubi se află într-una dintre cele 6 zone centrale care alcătuiesc un sit al patrimoniului UNESCO din Italia. Un amestec de marne calcaroase tortoniane și helvetiene conferă strugurilor arome intense de cireșe, prune și tutun, trandafir și violetă în secvență. Conținutul scăzut de potasiu și conținutul ridicat de calciu/magneziu oferă vinului o notă fină și elegantă. Podgoria este situată la aproximativ 270 m deasupra nivelului mării și are o expunere la soare spre sud-est. Barolo riserva Cannubi 1752 Este o parcelă mică de aproximativ 2 hectare de viță de vie Nebbiolo, cu o vârstă cuprinsă în prezent între 30 și 50 de ani.

Specificatii

Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Temperatura servire: 16-17° C
Capacitate: 0.75l
Sticle/bax: 6
Aciditate: >5
Interval de prețuri: 1.272,00 lei până la 1.590,00 lei
„Marghe” este porecla Margheritei Damilano (sora lui Guido), care a decedat în 2010. Această etichetă îi este dedicată. Damilano este una dintre cele mai vechi crame din Barolo. Afacerea familiei datează din 1890, când Giuseppe Borgogno a început să cultive și să producă vin din strugurii din propriile podgorii. Giuseppe a îmbunătățit calitatea generală a sistemului de vinificație și a vinurilor, transformând crama într-o „bijuterie” a zonei Langhe. În 1997, Giuseppe a cedat crama nepoților săi, Paolo, Mario și Guido. Împreună, lucrează pentru a menține și a îmbunătăți nivelul calității vinurilor Damilano. Nebbiolo este cea mai veche viță de vie autohtonă de struguri roșii din Piemont și una dintre cele mai nobile și prestigioase din Italia. Numele său derivă din „nebbia”, cuvântul italian pentru ceață sau ceață: unii spun că acest lucru se datorează aspectului „cețos” al strugurilor săi, cu învelișul lor catifelat, iar alții spun că acest lucru se datorează faptului că strugurii cu coacere târzie sunt adesea recoltați în timpul cețurilor de toamnă timpurii. Nebbiolo este o viță de vie exigentă, care are nevoie exact de tipul de sol potrivit, un versant orientat spre sud, tăiere și dresaj. Un sol pe bază de tuf calcaros este ideal pentru această viță de vie care înmugurește devreme - spre mijlocul lunii aprilie - și se coace mai târziu decât majoritatea celorlalte soiuri, în jurul mijlocului lunii octombrie.

Specificatii

Recomandari culinare
Soi vita-de-vie: Nebbiolo
Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Temperatura servire: 16-17° C
Capacitate: 0.75l
Sticle/bax: 6
Nivel zahar: 3–7
Aciditate: <1.5
Interval de prețuri: 103,20 lei până la 129,00 lei

Specificatii

Soi vita-de-vie: Primitivo
Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Capacitate: 0.75l
Sticle/bax: 6
Interval de prețuri: 60,00 lei până la 75,00 lei
Se încarcă produsele...