Damilano Barolo RISERVA CANNUBI “1752″ 2015
Rosu, Sec, DOCG
| Cantitate | Discount | Pret |
|---|---|---|
| 3 | 10% | 1.431,00 lei |
| 6 | 20% | 1.272,00 lei |
1.590,00 lei
Descriere: „1752” este numele Damilano Barolo Cannubi Riserva, în onoarea anului în care sticla istorică a fost marcată pentru prima dată „Cannubi”. Aceasta există și astăzi, perfect conservată de familia Manzone din Bra, aproape de Barolo. Sticla este clar marcată ca fiind din recolta „1752”, indicând faptul că Cannubi precede istoric Barolo.
Cru Cannubi se află într-una dintre cele 6 zone centrale care alcătuiesc un sit al patrimoniului UNESCO din Italia. Un amestec de marne calcaroase tortoniane și helvetiene conferă strugurilor arome intense de cireșe, prune și tutun, trandafir și violetă în secvență. Conținutul scăzut de potasiu și conținutul ridicat de calciu/magneziu oferă vinului o notă fină și elegantă. Podgoria este situată la aproximativ 270 m deasupra nivelului mării și are o expunere la soare spre sud-est. Barolo riserva Cannubi 1752 Este o parcelă mică de aproximativ 2 hectare de viță de vie Nebbiolo, cu o vârstă cuprinsă în prezent între 30 și 50 de ani.
Aroma: Intens si echilibrat, cu note de violete, fructe rosii, cirese și prune, condimente, lemn dulce, cacao, piele și tutun.
Gust: Sec, robust, corpolent, foarte persistent, bogat si catifelat
Fermentatie: Fermentatie timp de 20 de zile + 30 de zile de macerare

