Loading...
Girlan Pinot Bianco Stelvin
Alb, Sec, DOC
| Cantitate | Discount | Pret |
|---|---|---|
| 3 | 10% | 80,10 lei |
| 6 | 20% | 71,20 lei |
89,00 lei
Descriere: Pinot Bianco este cultivat pe podgoriile de pe colinele din zone Cru „Girlan” la o altitudine cuprinsă între 450 și 500 m deasupra nivelului mării, în podgorii bine aerisite. Solul în care struguriii sunt cultivati este bogat în minerale, rezultat al sedimentării erei glaciare. Pinot Bianco are ciorchini compacti de struguri mici verzui. Este cel mai cultivat soi de struguri albi în Girlan. O aromă delicată, un buchet ușor de flori de măr și un gust vivace fac din Pinot Bianco vinul ideal pentru aperitiv sau un excelent acompaniament pentru carnea albă și pește.
Vinificare: Strugurii sunt culeși manual și plasați în recipiente mici pentru a preveni excesul de presiune asupra strugurilor. Presare blândă și limpezire a mustului prin sedimentare naturală. Fermentare in cuve de inox la temperatura controlata. Învechire pe drojdie în cuve de inox.
Aroma: Aromă delicată cu un buchet ușor de flori de măr și gust vivace.