La Bollina Cosmo Rosso Terre Siciliane
Loading...

La Bollina Cosmo Rosso Terre Siciliane

Rosu, Sec, IGP
CantitateDiscountPret
310%134,10 lei
620%119,20 lei
149,00 lei
Aciditate: >5
Clasificare: IGP
Nivel zahar: 7–12
An : 2019
Sticle/bax : 6
Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Tip vin: Sec
Capacitate: 0.75l
Temperatura servire: 16-18° C
Premii:
Luca Maroni 99 puncte
Recomandari culinare:
Branzeturi
Vanat
Carne rosie
Vinificare: 90% in prima saptamana a lunii octombrie, 10% recoltare tarzie la sfarsitul lunii octombrie
Aroma: Note de cireșe și vișine, tipice pentru Nero d'Avola, însoțite de arome de afine, căpșuni, rozmarin și piper roz de la Cabernet.
Gust: Catifelat, fructat, plin si indelung, note de fructe rosii, o structura foarte buna.
Fermentatie: fermentat cu drojdii selectionate la 16/18 °C timp de 14 zile si 5 zile la 25 °C
Maturare: Maturare in baricuri de stejar timp de 9 luni.