DS Merlot Trevenezie
Loading...

DS Merlot Trevenezie

Rosu, IGT
CantitateDiscountPret
320%54,40 lei
640%40,80 lei
68,00 lei
Soi struguri: Merlot
Clasificare: IGT
An : 2023
Sticle/bax : 6
Culoare: Rosu
Volum alcool: >13
Capacitate: 0.75l
Temperatura servire: 16-18° C
Recomandari culinare:
Legume
Carne la gratar
Rasol
Descriere: Denumirea DS deriva de la initialele numelui De Stefani, familia care de 5 generatii produce vinuri premium in Veneto, Italia. „Tra Mari e Monti” reprezintă adevăratul sens al acestor vinuri, realizate cu atenție în Veneto, între Marea Adriatică și Munții Dolomiți.
Vinificare: Strugurii se zdrobesc si de macerareaza 10-15 zile in cuve de inox la temperatura de 25-28°C, cu amestecare frecventa. Fermentatia se face exclusiv cu drojdii salbatice. Dupa fermentația malolactică vinul se maturizează timp de câteva luni pe drojdiile nobile în baricuri de stejar la o temperatură controlată.
Aroma: arome fascinante de fructe roșii, de la cireșe la prune, de la coacăze la afine, cu nota tipică ierboasă și de sol de padure.
Gust: Gustul este intens si structurat, cu tanini nobili si definiti.