Informații suplimentare
| Țara | Italia |
|---|---|
| Producator | Trulli |
| Regiune | |
| Soi de struguri | 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera |
| Vinificare | După desciorpinare, strugurii nu sunt zdrobiți, permițându-le să rămână intacti, reducând deteriorarea pielițelor și optimizând extracția culorii. Cele două soiuri de struguri sunt fermentate împreună în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată de 23-25°C timp de 8-10 zile. |
| Culoare | |
| Arome | prezintă arome pământii intense și elegante de coacăze negre, fructe confiate, piper alb și condimente |
| Gust | corpolent, catifelat și bogat, cu taninuri complexe, dar moi, și un final lung și persistent. |
| Recomandari asocieri culinare | Se servește cu o varietate de mâncăruri, de la paste pe bază de carne la brânzeturi tari și vânat. |
| Volum alcool | 13,5 % |
| Premii | Luca Maroni 93 |
| Capacitate |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.