Informații suplimentare
| Țara | Italia |
|---|---|
| Producator | Cantine Cellaro |
| Regiune | |
| Soi de struguri | Syrah |
| Vinificare | Strugurii sunt presați ușor pentru a evita taninurile verzi. Macerare la temperatură controlată timp de aproximativ 10-12 zile la 24/25°C. Fermentație malolactică în rezervoare de beton. Mustul este reasamblat la fiecare 4 ore. Maturare în rezervoare de oțel inoxidabil și beton. |
| Culoare | |
| Arome | Aromă de fructe roșii, note proaspete și balsamice |
| Gust | Full-bodied, vivid tannins, fresh ending. |
| Volum alcool | 13% |
| Recomandari asocieri culinare | Bun cu carne roșie, carne la grătar și la grătar, păsări de vânat și brânzeturi condimentate. |
| Temperatura de servire | 16°/18°C |
| An |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.