Damilano Barolo Docg CANNUBI 2016

899,00 lei

Garantie Returnabila: 0,50 lei / buc. (nu se aplică TVA)

Discount pe cantitate

CantitateDiscountPret
310%809,10 lei
620%719,20 lei
Categorie: Etichete: , Product ID: 43814

Descriere

Damilano este una dintre cele mai vechi crame din Barolo. Afacerea familiei datează din 1890, când Giuseppe Borgogno a început să cultive și să producă vin din strugurii din propriile podgorii. Giuseppe a îmbunătățit calitatea generală a sistemului de vinificație și a vinurilor, transformând crama într-o „bijuterie” a zonei Langhe. În 1997, Giuseppe a cedat crama nepoților săi, Paolo, Mario și Guido. Împreună, lucrează pentru a menține și a îmbunătăți nivelul calității vinurilor Damilano.

Cru Cannubi se află într-una dintre cele 6 zone centrale care alcătuiesc cel de-al cincizecelea sit UNESCO din Italia. Un amestec de marne calcaroase tortoniane și helvetiene conferă strugurilor arome intense de cireșe, prune, tutun, trandafir și violete. Conținutul scăzut de potasiu și conținutul ridicat de calciu/magneziu oferă vinului o notă fină și elegantă. Calcaros cu 45% nisip, 35% calcar, 20% argilă. Podgoria este situată la aproximativ 270 m deasupra nivelului mării. și are o expunere la soare sud-sud-est.

Informații suplimentare

Țara

Italia

Regiune

Soi de struguri

Nebbiolo 100%

Clasificare

D.O.C.G.

Culoare

Arome

Note fructate pronuntate de cirese, prune si note de tutun, lemn dulce si cacao.

Gust

Armonios, placut sec, cu taninuri moi

Vinificare

Fermentare la temperatura conmtrolata timp de 20 zile

Volum alcool

14,5%

Nivel de zahăr

Aciditate

5,90 g/l

Recomandari asocieri culinare

Perfect alături de bucătăria piemonteză plină de savoare, cum ar fi preparatele pe bază de trufe albe și carnea fiartă. Ideal cu preparatele rafinate ale marii gastronomii internaționale.

Temperatura de servire

16°/17°C

Premii

James Suckling 98

Capacitate

An

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Damilano Barolo Docg CANNUBI 2016”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *