Damilano Barolo Docg RISERVA CANNUBI “1752″ 2015

1.590,00 lei

Garantie Returnabila: 0,50 lei / buc. (nu se aplică TVA)

Discount pe cantitate

CantitateDiscountPret
310%1.431,00 lei
620%1.272,00 lei
Categorie: Etichete: , Product ID: 42487

Descriere

„1752” este numele Damilano Barolo Cannubi Riserva, în onoarea anului în care sticla istorică a fost marcată pentru prima dată „Cannubi”. Aceasta există și astăzi, perfect conservată de familia Manzone din Bra, aproape de Barolo. Sticla este clar marcată ca fiind din recolta „1752”, indicând faptul că Cannubi precede istoric Barolo.

Cru Cannubi se află într-una dintre cele 6 zone centrale care alcătuiesc un sit al patrimoniului UNESCO din Italia. Un amestec de marne calcaroase tortoniane și helvetiene conferă strugurilor arome intense de cireșe, prune și tutun, trandafir și violetă în secvență. Conținutul scăzut de potasiu și conținutul ridicat de calciu/magneziu oferă vinului o notă fină și elegantă. Podgoria este situată la aproximativ 270 m deasupra nivelului mării și are o expunere la soare spre sud-est. Barolo riserva Cannubi 1752 Este o parcelă mică de aproximativ 2 hectare de viță de vie Nebbiolo, cu o vârstă cuprinsă în prezent între 30 și 50 de ani.

Informații suplimentare

Țara

Italia

Regiune

Soi de struguri

Nebbiolo 100%

Clasificare

D.O.C.G.

Culoare

Arome

Intens si echilibrat, cu note de violete, fructe rosii, cirese și prune, condimente, lemn dulce, cacao, piele și tutun.

Gust

Sec, robust, corpolent, foarte persistent, bogat si catifelat

Vinificare

Fermentatie timp de 20 de zile + 30 de zile de macerare

Nivel de zahăr

Aciditate

6,16 g/l

Volum alcool

14,5%

Recomandari asocieri culinare

Acest vin este excelent cu paste tipice piemonteze (tajarin, ravioli); perfect cu carne roșie, carne fiartă și friptă, vânat și absolut ideal cu toate tipurile de brânzeturi.

Temperatura de servire

16°/17°C

Premii

James Suckling 99

Capacitate

An

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care scrii o recenzie pentru „Damilano Barolo Docg RISERVA CANNUBI “1752″ 2015”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *