Loading...
Redentore (fara sulfiti adaugati) Sauvignon Blanc Trevenezie
Alb, Sec, IGT
Prețul inițial a fost: 79,00 lei.25,00 leiPrețul curent este: 25,00 lei.
Soi struguri: Sauvignon Blanc
Clasificare: IGT
An : 2021
Sticle/bax : 6
Culoare: Alb
Volum alcool: Fara alcool
Tip vin: Sec
Capacitate: 0.75l
Temperatura servire: 8-10 °C
Descriere: Sauvignon Blanc Redentore aduce omagiu uneia dintre cele mai apreciate festivitati ale Veneției, „Sarbatoarea Mantuitorului”. În fiecare al treilea weekend de iulie, venețienii sărbătoresc cu un imens foc de artificii și mese somptuoase, în timp ce portul se umple de bărci.
Vinificare: Descirchinarea și zdrobirea strugurilor, presarea usoara a strugurilor, clarificare statică la rece și fermentarea exclusiv cu drojdii sălbatice la temperatura controlată în cuve din oțel inoxidabil la 18 ° C. Apoi, vinul se rafineaza timp de câteva luni pe drojdiile sale nobile în cuve din oțel inoxidabil la o temperatură controlată. Drojdiile sunt amestecate frecvent pentru a creste corpolenta si finetea vinului.
Aroma: Note complexe și aromate de iasomie, piersica și mentă.
Gust: Postgust savuros si stimulativ, cu o mineralitate excelent echilibrata.