Prosecco Rosé 0.15 Millesimato

De Stefani Prosecco Rosé 0.15 Millesimato DOC 2024 este un spumant rosé Brut din 85% Glera și 15% Pinot Nero, conform fișei producătorului. La fel ca varianta albă a liniei, se obține prin metoda „0.15”: mustul răcit la 0 °C fermentează o singură dată, la 15 °C, direct în faza de spumantizare.

Glera provine din zona Prosecco DOC, iar Pinot Nero crește pe solul argilos al domeniului Le Ronche din Fossalta di Piave. Pinot Nero se culege la sfârșitul lui august, iar Glera la începutul lui septembrie. O singură fermentație, la temperatură joasă, păstrează prospețimea și aromele de fruct ale celor două soiuri.

În pahar. Perlaj fin și persistent, culoare delicată de somon, arome de pară, căpșune, zmeură și violete. Este elegant, ușor și parfumat. Se potrivește ca aperitiv, cu antipasti italiene și mezeluri fine, cu paste cu fructe de mare sau creveți la grătar.

Servire: la 5–6 °C, în pahare pentru spumant. Își arată cel mai bine calitățile cât este tânăr.

Aromă

Arome de: pară căpșune zmeură violetă

Gust

elegant, ușor, parfumat

Vinificare

Presare: Răcirea mustului la 0°C O singură fermentație la 15°C, care are loc direct în faza de spumantizare (metoda „0.15”)

• 95Luca Maroni
  95 de puncte

Producător

De Stefani

Regiune

Refrontolo

Țară

Italia

Tip vin

Brut, Spumant, Prosecco

Culoare

Rosé

Soi struguri

Pinot Nero, Glera

Clasificare

D.O.C.

An

2024

Volum alcool

11

Nivel zahăr

7–12

Capacitate

0.75l

Sticle/bax

6

Temperatura servire

5–6°C

Preț pe litru

132 lei

Cod produs

DSTPRRO

Livrare prin curier Cargus Comenzile plasate într-o zi lucrătoare până la ora 14:00 pleacă în aceeași zi. Livrarea este gratuită peste 399 lei.

Sticlele pleacă în ambalaj anti-spargere. Retur în 14 zile de la primire. Condiții de retur

Poți plăti prin: NETOPIA Payments, Transfer bancar direct, Numerar la livrare.

Conține sulfiți.

Importator: Grandivini. Vânzarea băuturilor alcoolice către minori este interzisă.